| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Картофель, тушеный в сметане / kartofel, tushenyi v smetane
| 2018-06-19, 4:36 PM | |
Когда хочется приготовить картофель быстро, вкусно и подать на обед или ужин, у меня в запасе есть рецепт — картофель, тушеный в сметане. Такая картошечка всегда выручает и тогда, когда неожиданно приходят гости, ведь получается она нежная, пикантная и тающая во рту. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг.;
Сметана — 1,5 ст.;
Масло сливочное — 100 гр.;
Мука пшеничная — 1 ст.л.;
укроп сушеный;
Соль, перец молотый.
Картофель, тушеный в сметане. Пошаговый рецепт
Картофель очистить от кожуры, нарезать брусочками и слегка (в течении 2-3 минут) обжарить на разогретой сковороде со сливочным маслом.
Муку слегка поджарить на пустой сковороде до телесного цвета.
Добавляем сметану, соль, перец молотый, перемешать.
Нашим соусом залить картофель обжаренный на сковороде, закрыть плотно крышкой и тушить до готовности 20-25 минут.
За 5 минут до готовности добавить сушеный укроп.
Картофель, тушеный в сметане можно подавать с любимой зеленью.
Автор рецепта — Анна Серович
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |