| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Сырный пирог в духовке, как хачапури / sirni pirog v dukhovke, kak khachapuri
| 2018-06-19, 4:31 PM | |
Ингредиенты:
Творог — 250 грамм;
1,5 стакана муки;
1 яйцо;
150 грамм сливочного масла;
щепотка соли,
щепотка соды;
щепотка сахара.
Начинка:
Сыр твердый — 250 грамм;
творог — 200 грамм;
пару столовых ложек сметаны:
зелень по вкусу (можно не добавлять).
Для смазывания яйцо.
Сырный пирог в духовке. Пошаговый рецепт
Перетрите творог через сито с яйцом, солью и сахаром.
Добавьте растопленное сливочное масло, соль, соду и муку.
Замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку, уберите ее в холодильник на 30 минут.
Спустя указанное время разделите тесто на 2 части, раскатайте одну часть теста в пласт. я делю на две разные части одну побольше одну меньше. Ту что больше, раскатывая для нижнего слоя.
Выложите тесто на противень или в форму.
Сыр натрите на терке, добавьте сметану, по желанию зелень.
Выложите начинку из сыра, накройте второй половиной теста,
В нескольких местах сделайте проколы вилкой, смажьте яйцом. Выпекайте сырный пирог в духовке 30 минут при температуре 200°С.
Такой пирог получится у всех, он очень быстрый и вкусный. Это стоит попробовать!
Автор рецепта — Санечка Марфина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |