| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Наполеон из творога / napoleon iz tvoroga
| 2018-06-19, 4:27 PM | |
Итак, нам потребуется:
Тесто:
творог — 250 грамм;
мука — 2-3 стакана;
желток яичный — 3 шт.;
масло сливочное — 125 грамм;
сахар — 1 стак.;
щепотка соли;
1 пакетик ванилина;
сода — 1 ч.л..
Крем:
белки яичные — 3 шт;
молоко — 500 мл.;
125 грамм сливочного масла;
сахар — 1 стакан;
мука — 2 ст.л.;
крахмал — 2 ст.л.
Наполеон из творога. Пошаговый рецепт
Яичные желтки взбейте с сахаром.
Творог перетрите с маслом и ванилином. Добавьте к желткам творог с маслом, соль и соду.
Понемногу добавляйте муку, ее количество будет зависеть от влажности творога.
Тесто должно получится довольно плотным. Разделите тесто на 10 частей.
Раскатайте каждую часть довольно тонко, обрежьте по диаметру, который вам необходимо. Обрезки также испеките, они нам понадобятся для украшения.
Выпекайте каждый корж 10-12 минут, при температуре 180°С.
Чтобы приготовить крем взбейте беки с сахаром, добавьте муку и крахмал, тонкой струйкой влейте молоко, варите на слабом огне до загустения. Не забывайте постоянно помешивать.
Затем остудите получившуюся массу, взбейте ее с размягченным сливочным маслом.
Коржи смажьте кремом, складывая один на один.
Бока и верх также промажьте кремом, и присыпьте крошкой, которую сделайте из обрезков.
Уберите торт для пропитки в холодильник на 6-8 часов.
Наполеон из творога готов спустя указанное время. Остался самый важный момент — это дегустация. Очень хочется. чтобы такой торт полюбился в вашей семье.
Пусть вам всегда будет вкусно!
Будьте с нами.
Автор рецепта — Мария Самохина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |