| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Мясной рулет из фарша / myasnoi rulet iz farsha
| 2018-06-19, 4:16 PM | |
Мясной рулет из фарша я всегда кушала у своей бабушки. Сочный и нежный, пикантный и тающий во рту. Я сейчас на кухне сама всегда готовлю мясной рулет из фарша и поверьте, мои родные наслаждаются этим блюдом от души, особенно внук, который просто обожает такой рулет и ел бы его чуть ли не каждый день.
Ингредиенты:
Фарш -1 кг.;
Яйцо — 1 шт.;
Соль, специи по вкусу.
Начинка:
Яйцо — 4 шт.;
Лук — 3 шт.;
Растительное масло.
Мясной рулет из фарша. Пошаговый рецепт
Яйцо влить в фарш, добавить соль, перец, мускатный орех и тщательно перемешать.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца отварить, натереть на крупной терке и смешать с луком.
На противень разослать фольгу, смазать её растительным маслом и выложить на неё фарш в виде прямоугольника.
Сверху на фарш выложить заготовленную начинку, отступая от края по всему периметру 1 см.
Свернуть нашу заготовку рулетом, защипнуть фольгу по краям, чтобы не вытекал сок.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (40-50 минут).
Проверить готовность можно так: отвернуть чуть фольгу и проколоть зубочисткой рулет — если выделяется прозрачный сок, то мясной рулет из фарша готов.
Вот такой простой и вкусный рецептик я вам подготовила. Желаю успехов на кухне. Готовьте с нами.
Автор рецепта — Анна Серович
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |