| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Пампушки с чесноком в духовке
| 2018-06-19, 4:09 PM | |
Ингредиенты:
мука — 3 стак.;
дрожжи — 50 грамм;
яйцо — 2 шт.;
молоко — 200-250 мл.;
маргарин — 200 грамм;
сахар — 1 ст.л.;
соль — 1ч.л.
Для пропитки:
50 грамм сала(или любого жира, можно растительное масло;
чеснок по вкусу.
Пампушки с чесноком в духовке. Пошаговый рецепт
Молоко подогрейте, добавьте сахар, дрожжи покрошите в молоко, добавьте немного муки. Опару поставьте на 30 минут теплое место.
Маргарин растопите, введите его в опару. добавьте яйца, соль, и муку, которая осталась. Муку обязательно просейте.
Оставьте тесто подняться еще на 20-30 минут.
После этого тесто еще раз вымесите, сформируйте из него шарики, и выложите на противень, недалеко друг от друга.
Пока духовка нагревается до 200°С, оставьте пампушки для расстойки минут на 5-10.
Выпекайте пампушки 30 минут.
Для пропитки обжарьте сало. Чеснок измельчите. Смесью из чеснока и сала, полейте пампушки, когда они еще горячие.
Аромат превосходный, а вкус…Ммм….Бегу на кухню готовить, не могу больше писать об этом!
Вот кстати и рецепт вкусного борща к таким пампушкам.
Автор рецепта — Светлана Хоженко
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |