| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Баклажаны с грецкими орехами
| 2018-06-19, 3:48 PM | |
Нам понадобится:
1-2 баклажана;
1 лимон;
100 грамм грецких орехов;
3-4 зубка чеснока;
зерна граната;
листья петрушки и базилика;
растительное масло, соль, перец.
Баклажаны с грецкими орехами. Пошаговый рецепт
Нарежьте баклажаны вдоль длинными ломтиками. Посыпьте нарезанные баклажаны солью, оставьте на 30 минут.
Затем промойте в холодной воде, отожмите, просушите на бумажном полотенце.
Обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Отожмите из лимона сок, снимите цедру.
Грецкие орехи порубите и обжарьте на сковороде.
Чеснок пропустите через пресс, и смешайте с мелко рубленной зеленью, смешайте с лимонным соком и цедрой.
Ломтики баклажанов смажьте чесночной смесью, сверху распределите ореховую массу, заверните рулетики.
Дайте настоятся такой закуске 15-20 минут, затем подавайте к столу, украсив зернами граната.
Баклажаны с грецкими орехами — это закуска как на праздник, так и для буднего дня!
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |