| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Капуста закусочная
| 2018-06-17, 8:19 AM | |
Ингредиенты:
Капуста — 2 средних кочана;
Морковь — 3 шт.;
Чеснок — 1 головка.
Для заливки:
Вода — 1 литр;
Растительное масло — 0,5 стакана;
Сахар — 0,5 стакана;
Соль — 2ст.л. с горкой;
Уксусная эссенция 70% — 2 ст.л.;
Красный молотый перец.
Капуста закусочная. Пошаговый рецепт
Нарезать капусту кубиками (3 на 3), морковь — тонкими кружочками, перемешать и сложить в кастрюлю.
Приготовить заливку: воду, растительное масло, сахар, соль закипятить, влить уксусную эссенцию, сразу же выключить и залить капусту.
Пропустить чеснок через чеснокодавку, добавить в капусту. На капусту положить гнет, и через 12 часов капуста закусочная готова.
По вкусу можно добавить красный молотый перец.
Автор рецепта — Анна Серович
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |