| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Рулетики из свинины с грибами / ruletiki iz svinini s gribami
| 2018-06-17, 0:18 AM | |
Рулетики из свинины с грибами всегда дополнят и украсят любое застолье. Когда не хочется подавать обычные котлеты, такие рулетики отлично подойдут в качестве угощения гостям. Непременно приготовьте такое блюдо, вам очень понравится.
Ингредиенты:
600 грамм свинины;
шампиньоны — 400 грамм;
2 большие луковицы;
яйцо — 2 шт.;
150 грамм сыра;
сливки — 100 грамм;
соль/перец по вкусу.
Рулетики из свинины с грибами. Пошаговый рецепт
Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте его на растительном масле до золотистости.
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, и обжарьте добавив к луку.
Яйца отварите. Смешайте с грибами и луком, а также добавьте тертый сыр.
Нарежьте свинину на кусочки, отбейте каждый кусочек, посолите, поперчите.
На каждый кусок свинины выложите начинку. В зависимости от размера куска, 1 или 2 столовые ложки.
Заверните каждый кусочек в форме рулета, обмотав его кулинарной нитью или зафиксируйте зубочистками.
Разогрейте сковороду с маслом, и обжарьте там рулетики со всех сторон.
Рулетики выложите в форму для выпекания. Сливки смешайте с 1,5 стаканами воды (иногда вместо сливок, я использую сметану. получается не менее вкусно).
Сверху можно посыпать перцем и солью.
Рулетики из свинины выпекайте при температуре 190°С 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Будьте с нами, впереди вас ждет еще много вкусных и интересных рецептов.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |