| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Картофельная фриттата / kartofelnaya frittata
| 2018-06-16, 11:57 PM | |
Картофельная фриттата — это вкусный сытный обед или ужин для всей семьи. Если думаете, что можно приготовить из любимой картошечки рекомендую попробовать такое чудо. Мои дома просто обожают такой омлет с картошкой. Приготовьте и поделитесь совим мнением.
Подготовьте такие продукты:
0,5 кг. картофеля;
2 луковицы;
2 столовые ложки растительного масла,
2 зубчика чеснока,
6 яиц;
зелень базилика, петрушки, зеленый лук;
черный молотый перец;
1 столовая ложка сметаны, соль по вкусу.
Картофельная фриттата. Пошаговый рецепт
Картофель вымойте, очистите от кожуры, нарежьте
соломкой и обжарьте в разогретом растительном
масле вместе с измельченным луком.
Чеснок необходимо растолочь и добавить к картофелю, после чего жарить еще 2 минуты.
Яйца взбейте с солью, перцем и сметаной,
добавить мелкорубленый базилик, зеленый лук.
Форму для выпекания (у меня разъемная) смазать маслом, выложить туда картофель, и залить яичной смесью. Отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180°С.
Если со временем напряг. или духовку неохота включать. тогда можно просто залить картофель яичной смесью на сковороде и довести до готовности.
Всем спасибо за внимание.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Татьяна Конькова
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |