Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Картофельные галушки / kartofelnie galushki
2018-06-16, 11:55 PM
www.auf.ge -

Подготовьте такие продукты:
0,5 кг. картофеля;
яйцо;
40 грамм свиного жира (или подсолнечное масло);
мука — 2 ст.л.;
луковица;
сыр — 100 грамм.

Картофельные галушки. Пошаговый рецепт
Картофель помыть, очистить, залить холодной водой, посолить, отварить, откинуть на дуршлаг и хорошо растолочь.
Яичный желток соединить с мукой, добавить картофельное пюре, растопленный жир и перемешать. Полученное тесто с помощью столовой ложки выложить в кипящую подсоленную воду, отварить и вынуть шумовкой. Если хотите, можно делать чуть плотнее, тогда добавьте больше муки, скатайте из теста колбаску и нарежьте ее порционно. Но я больше люблю именно такие галушки, они очень нежные получаются и воздушные.
Сало нарезать кубиками и растопить на раскаленной сковороде, после чего шкварки убрать.
kartofelnie_galyshki
Картофельные галушки обжарить в растопленном сале, выложить на блюдо и посыпать натертым сыром (по желанию) и шкварками.

Автор рецепта — Татьяна Конькова


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: kulinariamzareuli | ტეგები: Вкусные блюда, Кулинария culinary, Kukhnya, приготовление, рецепты, recepti, kuxnya, vkusnie blyuda, кухня, kulinariya ნანახია: 282 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]