Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Как приготовить рассольник / kak prigoyovit rassolnik
2018-06-16, 11:54 PM
www.auf.ge -

Как приготовить рассольник меня научила моя свекровь. Да, признаюсь честно, до замужества я не готовила рассольник, и не очень его любила. Но вот по такому рецепту мне очень нравится рассольник, попробуйте, может и вам мой рецепт придется по душе.

Ингредиенты:
перловка — 1 стакан;
600 грамм говядины;
300 грамм капусты;
подсолнечное масло — 100 мл.;
2 соленых огурца;
2 луковицы;
1 ч.л. паприки;
оливки по желанию — 6 штук;
томатная паста — 1 ст.л.;
0,5 ст. сметаны;
соль/перец по вкусу.

Как приготовить рассольник. Пошаговый рецепт
Для начала необходимо подготовить перловку замочите ее предварительно на ночь, затем отварите отдельно до готовности.
Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения.
Мясо промыть, нарезать кусками, положить в
кипящую воду и варить в течение 40 минут, добавив
горошины перца.
Капусту нашинкуйте.
Лук очистите, измельчите и обжарьте в
разогретом растительном масле, после чего смешайте с
капустой и томатной пастой, посолите и поперчите
по вкусу. Протушите на медленном огне 15 минут.
Огурцы очистить от кожицы, мякоть нарезать
мелкими кубиками.
Оливки нарезать тонкими кружочками.
7. В бульон опустить капусту, лук, оливки и
огурцы, добавить паприку и лавровый лист и варить
в течение 15 минут.
За 5 минут до готовности добавьте сваренную перловую крупу.
Перед подачей на стол в рассольник положить
сметану.
Вкусно и ароматно, то что надо для сытного домашнего обеда.

Автор рецепта -Татьяна Конькова


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: kulinariamzareuli | ტეგები: recepti, Kukhnya, рецепты, приготовление, kuxnya, Кулинария culinary, Вкусные блюда, vkusnie blyuda, кухня, kulinariya ნანახია: 296 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]