| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Капуста по-корейски "Бомба" / kapusta po-koreiski "bomba"
| 2018-06-16, 11:41 PM | |
Ингредиенты:
2 кочана средних капусты;
2 головки чеснока;
морковь — 4 шт.;
2-3 шт. острого перца.
Маринад:
вода — 4 литра;
соль — 8 ст.л.;
уксус 9% — 8 ст.л.;
сахар — 10-15 ст.л.
Капуста по-корейски «Бомба». Пошаговый рецепт
Капусту нарежьте небольшими квадратиками, морковь очистите и натрите на терке.
Чеснок рекомендую нарезать слайсами, перец очистите от семян и также мелко нарежьте.
Приготовьте маринад, воду смешайте с сахаром и солью, доведите до кипения, как закипит, добавьте уксус.
Капусту уложите в кастрюлю, перекладывая ее морковью, чесноком и перцем.
Залейте маринадом капусту, поставьте сверху пресс и оставьте на 2 дня.
Спустя 2 дня, капуста будет готова.
Я раскладываю ее по банкам, заливаю рассолом и храню в холодильнике.
По необходимости достаю и подаю к обеду или ужину.
Это очень вкусно!
Автор рецепта — Татьяна Конькова
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |