| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Домашний рахат-лукум / domashni rakhat-luhum
| 2018-06-16, 11:35 PM | |
Подготовьте такие продукты:
Рис — 200 гр.;
Вода — 1 л.;
Сироп:
Сахар — 750 гр.;
Сок (любой ) — 1 стакан.
Домашний рахат-лукум. Пошаговый рецепт
Промыть рис 4-5 раз, затем отварить в течении 30 минут до пастообразного состояния.
Отдельно сварить сироп, смешав сахар и любой сок (вишневый, клубничный, яблочный…). Варить 40 минут до состояния тянущейся нити. Внимательно следите чтоб ничего не пригорело.
Рисовую пасту протереть через сито, соединить с сиропом и варить на слабом огне (постоянно помешивая),пока масса не начнет отставать от стенок кастрюли.
Готовую массу выложить на обильно посыпанную сахарной пудрой доску (лучше пластмассовую).
Сверху опять посыпать сахарной пудрой и оставить на сутки.
Через сутки нарезать на кубики и обильно обвалять в сахарной пудре. Приятного аппетита!
Автор рецепта — Анна Серович
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |