| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Сырные лепешки на кефире / sirnie lepeshki na kefire
| 2018-06-16, 10:31 PM | |
Сырные лепешки на кефире это блюдо самое простое и довольно сытное. Про такие лепешки можно сказать, что они выручат вас в любую минуту. Времени в обрез, а надо накормить всю семью — приготовьте им такие лепешки. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
100 мл. кефира;
0,5 ч.л. соды;
сыр — 50 грамм;
1 желток;
растительное масло — 1 ст.л.;
щепотка сахара;
соль по вкусу;
мука — 1,5 стакана.
Для начинки:
зеленый лук;
белок сырой яйца;
сметана — 1 ст.л.
Сырные лепешки на кефире. Пошаговый рецепт
Смешайте кефир и соду. Добавьте желток, сыр на терке, растительное масло, сахар соль и муку. Все перемешайте тесто готово.
Разделите тесто на кусочки, и каждый кусочек раскатайте.
На каждый кусочек выложите столовую ложку начинки. (Для начинки нарежьте лук, смешайте его с белком, добавьте сметану).
Защипните края, затем при помощи скалки не сильно прижимая раскатайте лепешку.
Вот и все, теперь обжарьте сырные лепешки на сковороде в большом количестве растительного масла.
Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Ароматные лепешки готовы, вкусные они как в горячем, так в холодном виде. Но обычно они не успевают остывать.
Автор рецепта — Зоя Черкассова
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |