| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Картошка с мясом и грибами / kartoshka s myasom i gribami
| 2018-06-14, 12:54 PM | |
Картошка с мясом и грибами казалось бы банально просто, но вкусно ведь. По мне и вкуснее ничего нет на свете. Это сочетание для меня является совершенством, а блюдо, которое я вам сегодня хочу предложить сразит вас наповал своим вкусом — оно просто шикарно.
Для приготовления нам потребуется:
Картофель 6 шт.;
Фарш свиной 400 гр.;
Грибы 100-150 гр.;
1 луковица.;
Сметана 250 мл.;
Яйцо.;
Чеснок 2 зубчика.;
Соль, перец.
Картошка с мясом и грибами. Приступаем к приготовлению
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Слегка приварить в кипящей воде буквально минуту.
Лук нарезать полукольцами, грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и добавить специи.
Для заправки нужно сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.
В смазанную форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
На лук выкладываем фарш с грибами.
Фарш посыпаем натертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, добавить соль и перец.
Залить запеканку заливкой.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40-60 мин.
За 5 мин до готовности посыпать запеканку натертым сыром.
Такая картошка с мясом и грибами пахнет по особенному и вкусно очень!
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |