Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Как правильно жарить картошку / kak pravilno jarit kartoshku
2018-06-14, 12:28 PM
www.auf.ge -

Жареная картошка любимое блюдо моей семьи. Я её просто обожаю. По национальности я Белорус, так что вы прекрасно понимаете мою любовь к этому корнеплоду. Очень люблю жареную картошку. Кажется бы вроде простое блюдо, но у некоторых оно не выходит. Поделюсь своим рецептом правильно жарить картошку..


Для приготовления жареной картошки нам потребуется:
Картофель 1-2 кг.;
Лук 1 шт.;
Соль, перец, приправы по вкусу.

Как правильно жарить картошку. Пошаговый рецепт
Очищаем и нарезаем картофель ломтиками.
В кастрюлю наливаем воду и закладываем туда нарезанный картофель, чтобы вода выбрала лишний крахмал, и чтобы картофель не почернел до того момента пока мы начнем его обжаривать.
Сливаем воду и выкладываем картофель на бумажное полотенце, просушиваем его.
Ставим на огонь сковороду, наливаем в нее довольно большое количество подсолнечного масла(можно жарить на смальце). Ждем пока нагреется масло. Выкладываем картошку на сковороду. Начинаем жарить картошку.
При жарке переворачиваем картофель каждые 3-4 минут. Слишком часто картошку переворачивать не нужно, потому что она станет более рассыпчатой и рыхлой.
Нарезаем лук на небольшие части, не слишком мелко так как его не будет чувствоваться в картошке.
В почти готовую картошку добавляем лук.
Солим по вкусу в конце готовки.Это небольшой секрет, если посолить в начале картошка будет разваливаться при готовке.
Перемешиваем ещё несколько раз картошечку. Жарим 5-10 минут до хорошей золотистой корочки.Выключаем плиту.
Теперь и вы знаете как правильно жарить картошку! Удачи в ваших начинаниях. С нами всегда вкусно!

Приятного Вам аппетита.

Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: kulinariamzareuli | ტეგები: kulinariya, приготовление, Кулинария culinary, vkusnie blyuda, Вкусные блюда, рецепты, kuxnya, кухня, recepti, Kukhnya ნანახია: 6 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]