| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Красивые салаты на стол / krasivie salati na stol
| 2018-06-14, 11:01 AM | |
Скоро Новый год и множество праздников. Вы не знаете чем удивить свою семью и своих гостей.Вам нужны красивые салаты на стол. У меня для вас есть 5-ка рецептов замечательных и необычных салатов. Они довольно просты в приготовлении и не займут много времени, зато приятно удивят ваших гостей своей красотой и необыкновенностью. Салаты прекрасно будут смотреться на праздничном столе.
Первый салат который мы будем с Вами делать будет называться Шапочка снегоручки.
Красивый и необычный салатик «Шапочка снегурочки » порадует вас и ваших гостей своей красотой.
Для его приготовления нам потребуется:
Куриный окорочка 300 г.;
Чеснок 2 зубца;
Сыр 200 г. твёрдых сортов.;
Голубая стружка кокоса 30 г.;
Творог или творожная масса 30 г.;
Масло сливочное25 г.;
Соль мелкая
Кукуруза в банке 300 г.;
Ананасы в банке 300 г.;
Перец
Майонез
Приступаем к приготовлению нашего салатика:
Нарезаем ананасы кубиками.
Куриную грудку также нарезаем небольшими кубиками.
В миску кладём порезанные ананасы, куриное филе и кукурузу.
Перчим по вкусу и заправляем 2-мя столовыми ложками майонеза.
В миску похожу на шапочку перекладываем наши смешанные уже продукты, предварительно миску обернуть пищевой плёнкой.
Утрамбовываем наш салат ложкой.
Ставим в холодильник на 5-10 минут.
Отрезаем половинку сыра и натираем на мелкой терке.
Достаем салат из холодильника и переворачиваем его не блюдо в котором будем подавать на стол.
Сверху салат посыпаем тертым сыром.
Кокосовую стружку измельчаем в кофемолке для того чтобы она стала более мелкой.
Оставшийся сыр натираем на крупной терке.
В блендер кладем тертый сыр, творог, мягкое сливочное масло и выдавливаем наш чеснок через пресс.
Всё измельчаем до состояния пасты.
Из получившейся сырно-творожной массы катаем шарики небольшого размера. Один из шариков сделаем больше остальных это будет бубон.
Наши скатанные шарики обваливаем в кокосовой стружке.
Выкладываем шарики вокруг нашего салата, имитируя опушку нашей шапочки.
Сверху в центр салата кладем бубон.
Также сверху украшаем наш салат зернами граната.
Наш первый красивый салат на стол “Шапочка Снегурочки” готов.
Следующим приготовим салат “Коррида”
Такой необычный и красивый салат с необычным названием.Он прекрасно дополнить и украсит ваш стол и все ваши гости безумно удивятся вкусу и красоте этого блюда.
Для приготовления нам потребуется:
Помидор 4 шт.;
Сыр твердых сортов 150 г.;
1 зубчик чеснока;
Крабовые палочки 200 г.;
Сухарики 60 г.;
1 банка консервированной кукурузы;
Майонез
Приступаем к приготовлению салата “Коррида”
Помидоры разрезаем на 4 части и вырезаем мякоть.Если этого не сделать, то салат будет течь.
Очищенные помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Помидоры солим, выдавливаем чеснок через пресс и перемешиваем.
Оставляем на 5-10 минут.
Крабовые палочки разрезаем вдоль а затем нарезаем небольшими полукольцами.
Сыр трем на мелкой терке.
Нарезанные помидоры уже пустили сок, его нужно слить.
Салат собираем в кольце или в разъемной форме для торта.
Первым слоем выкладываем помидоры и равномерно распределяем их по дну.
Наносим майонез сеточкой на помидоры.
Вторым слоем выкладываем крабовые палочки.
И немного утрамбовываем их ложкой.
Сверху поливаем майонезом, также сеточкой.
Третьим слоем кладем консервированную кукурузу.
Также утрамбовываем ложкой.
И наносим майонез.
Затем выкладываем натертый сыр.
Немного трамбуем ложкой, наносим майонез и равномерно распределяем его по сыру.
Сверху на салат выкладываем сухарики.
Аккуратно снимаем кольцо с нашего салата.
Салат “Коррида” готов.
Нашим третьем салатом будет “Тиффани”
Салат с виноградом. Скажете необычно? Да необычно но зато выглядит безумно красиво, и невероятно вкусно! Ваши гости ахнут при виде этого блюда.
Для приготовления салата “Тиффани” нам понадобится:
Подсолнечное масло;
Сыр 150 г.;
Яйцо 4 шт.;
Майонез
Виноград 200-300 г.;
Куриное филе 300 г.;
Половина стакана грецких или миндальных орехов.;
Карий 1 ч.л.;
Петрушка.
Приступаем к приготовлению:
Сначала приготовим куриное филе, обтерем его бумажным полотенцем и натрем со всех сторон кари и солью.
На раскаленной сковороде на большом огне обжарим филе по 1-2 минуты с каждой стороны.
Когда мясо подрумянилось наливаем в сковороду примерно стакан горячей воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 15 минут.
Готовое остывшее мясо нарезаем кубиками.
Порезанное мясо выкладываем на дно тарелки в которой будем подавать наш салат.
Сверху смазываем майонезом.
Орехи измельчаем ножом, при желании их можно обжарить.
Измельченные орехи выкладываем сверху на курицу.
Сыр натираем на мелкой терке.
И выкладываем следующим слоем.
Сыр смазываем майонезом.
Яйца трем на крупной терке.
И выкладываем на сырный слой.
Сверху яйца также смазываем майонезом.
Каждую виноградинку разрезаем на половинки, если виноград с косточками удаляем их.
По краю салата выкладываем листики петрушки.
Середину салата украшаем разрезанным виноградом.
Готовому салату даем пропитаться около 2-х часов.
И подаём его на стол
Салат “Тиффани” готов.
Четвертый салат будет называться “Радужный”
Хотите на праздник радужное настроение?Этот салатик подарит праздничное настроение Вам и вашим гостям.
Для его приготовления нам понадобится:
Небольшой пучок зеленого лука.;
Филе одной соленой сельди.;
Яйцо 4 шт.;
Морковь вареная 2 шт.;
Картофель вареный 4шт.;
Свекла вареная 2шт.
Маринованный лук.
Майонез.
Приступаем к приготовлению:
Сельдь режем кубиками и выкладываем на дно блюда в котором будем подавать наш салат на стол.
Мелко нарезаем маринованный лук.
Выкладываем его на селедку.
Сверху смазываем немного майонезом.
Картофель натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем. Картофель немного солим и смазываем майонезом.
Теперь подготовим ингредиенты для украшения нашего салата:
Мелко режем зеленый лук.
Морковь натираем на мелкой терке.
Яйца разделяем на белок и желток.Половину белков оставляем, они пригодятся нам позже.
Остальные белки трем на мелкой терке.
Также натираем на мелкой терке желтки и вареную свеклу.
Сразу после свеклы натираем оставшийся белок, для того чтобы он приобрел красивый, необычный цвет.
Все подготовленные ингредиенты для украшения выкладываем на салат полосками, чередуя цвета.
Наш салат “ Радуга” готов.
Необычный салат с необычным названием. Очень красиво будет смотреться в центре вашего праздничного стола. Салат очень прост в изготовлении и не займет много вашего времени, но зато порадует и удивит ваших гостей.
Салат “Сапожок”.
Вкусный и оригинальный салатик уж точно не оставит никого равнодушными!
Для его приготовления нам потребуется:
Ветчина 250 г.;
Вареная морковь 3 шт.;
Сыр 150 г.;
Яйцо 2 шт.;
Майонез 200 г.;
Гранат 1 шт.;
Соль
Приступаем к приготовлению нашего салата:
Ветчину нарезаем кубиками.
Нарезанное мясо выкладываем на блюдо в виде сапожка.
Сверху на мясо наносим майонез.
Вареную морковь трем на мелкой терке и выкладываем на ветчину.
Сверху морковь солим и смазываем майонезом.
Сыр трем на крупной терке.
И кладем следующим слоем.
На сыр наносим майонез.
Если форма сапожка немного нарушилась, поправляем его вилкой.
Яйца разделяем на желток и белок.
Желток нам не потребуется, а белок натираем на крупной терке.
Из тертого белка делаем опушку на сапожке.
Гранат разбираем на зерна.
Украшаем оставшуюся часть сапожка зернами граната.
Сказочный новогодний салат “Сапожок” готов.
Вот и всё.Мы приготовили 5 красивых салатов на стол. Вы приятно удивите ваших гостей.
Кушайте на здоровье.
Автор подборки — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |