| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Салат воздушный — это самый любимый мой салат из детства
| 2018-06-14, 10:54 AM | |
Для приготовления воздушного салата нам потребуется:
Куриная грудка 2 шт.;
Маринованные грибы баночка 0.5 л.;
Лук 1-2 шт.;
Картофель 2-3 шт.;
Морковь 2 шт.;
Сыр 250-300 гр.;
Майонез
Приступаем к приготовлению нашего воздушного салата:
Отвариваем куриные грудки с добавлением соли, чтобы они были вкусней.
Лук нужно порезать кубиками очень мелко.
Перекладываем лук в миску и заливаем наполовину водой, туда же добавляем уксус.(приблизительно около 20-30 мл + 1 ч.л. сахара).
Перемешиваем.
И оставляем лук мариноваться.
Нарезаем куриную грудку кубиками.
Грибы нарезаем также кубиками.
Собираем наш салат.
Первым слоем выкладываем куриную грудку
Равномерно распределяем по блюду.
Сверху поливаем майонезом.
Удобнее распределять майонез ножом.
Сверху куриной грудки выкладываем порезанные грибы.
Сливаем жидкость с нашего лука и добавляем его поверх грибов.
Натираем картофель на крупной тёрке сверху на наш лук.
Промазываем майонезом, тонким слоем.
На картофель натираем на крупной тёрке морковь.
Промазываем сверху майонезом.
На мелкой терке натираем сыр и выкладываем на морковь.
Убираем наш салат в холодильник на 2 ч., чтобы он пропитался. Укрываем наш салат пищевой плёнкой чтобы он не обветрился.
Для украшения можно использовать всё что вы захотите.Я использую небольшие помидорки.
Разрезаем помидорки на 4 части и выкладываем поверх сыра.
Берём цельные грибы и также украшаем сверху. Делая грибную полянку.
Можно добавить любую зелень. Петрушку, укроп на ваш вкус.
Наш воздушный салат готов.
Приятного Вам аппетита.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |