| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Песочное пирожное как в детстве
| 2018-06-14, 10:44 AM | |
Ингредиенты:
560 грамм муки;
маргарин — 310 грамм;
200 грамм сахара;
яйца (целое + 1 желток);
0,5 ч.л. соды погашенной уксусом;
пакетик ванильного сахара;
2 грамма соли.
Для прослойки повидло.
Песочное пирожное как в детстве. Пошаговый рецепт
Охлажденный маргарин (масло) порежьте кусочками, добавьте к нему сахар, ванильный сахар, соль. Взбейте миксером на небольшой скорости
Отдельно венчиком взбейте яйцо + желток.
Добавьте к маргарину взбитое яйцо.
Соду погасите уксусом и добавьте в тесто.
Добавляя постепенно просеянную муку замесите тесто.
Уберите его в холодильник на 30-40 минут.
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 6-8 мм.
Перенесите на противень, накрутив его на на скалку.
Противень обязательно застелите бумагой для выпечки, и выложите на него тесто, равномерно распределив.
Выпекать при температуре 240°С от 10 до 15 минут, все зависит от духовку.
Готовый корж разрезать на две части, равномерно срезать края. Обрезки пойдут для посыпки.
Смажьте корж повидлом, накройте его второй половиной, и верх также смажьте повидлом. Посыпьте сверху крошкой из обрезков.
Лучше всего для такого пирожного подходит яблочное повидло.
Дайте пирожному настоятся 1-2 часа и можно кушать.
Приятного вам!
Автор рецепта — Анна Серович
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |