| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Скумбрия тушеная с овощами / skumbria tushenaya s ovoshami
| 2018-06-14, 10:24 AM | |
Скумбрия тушеная с овощами получается очень нежной и соблазнительно аппетитной. Это самое любимое блюдо моей семьи. Я часто готовлю такую рыбку на ужин. В качестве гарнира мои близкие предпочитают рис. Кусочки скумбрии получаются очень нежными, сочными и такими ароматными. Легкое и вкусное блюдо вам понравится непременно. Смотрите рецепт ниже. Нравится — делитесь с друзьями.
Ингредиенты:
соль;
перец;
одна репчатая луковица;
1 морковка;
две скумбрии;
2 ст.л. томатной пасты.
Скумбрия тушеная с овощами. Пошаговый рецепт
Берем скумбрию. Хорошо очищаем от внутренностей, удаляем плавники и хвост. Рыбу тщательно вымыть. Нарезать порционными кусочками. Предварительно порезанную рыбу солим и перчим по вкусу.
Луковицу нарезаем полукольцами.
Свежую морковку очищаем. Моем и натираем на крупной терке.
На сковороду наливаем растительное масло. На разогретое масло перекладываем овощи и обжариваем их до полуготовности.
В сковороду на обжаренные овощи выкладываем рыбу. Томим рыбку 10 минут на маленьком огне под закрытой крышкой.
Через 10 минут добавляем томатную пасту. Аккуратно перемешиваем. Тушим скумбрию под закрытой крышкой, еще 15 минут.
О-о-ой как только вкусно и ароматно. Придется по душе всем. Приятного вам аппетита и отличного настроения.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |