| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Свинина с мёдом и имбирём
| 2018-06-14, 10:12 AM | |
Свинина с мёдом и имбирём — прекрасное блюдо которое подходит для семейного застолья. Готовится оно довольно просто. Продукты которые понадобятся довольно простые и их можно приобрести в любом магазине. Приступим к готовке.
Для приготовления свинины с мёдом и имбирём нам понадобиться:
Нежирная свинина — 1-2 кг филе;
Лимон — 1 штука;
Молодой чеснок — 2-3 зубца;
Растительно масло — 2 столовые ложки;
Имбирь;
Жгучий перец -1 стручок;
Коньяк или другой алкоголь который имеет аромат 100 мл.;
Мёд — 2 столовые ложки.
Приступаем к готовке свинины с мёдом и имбирём
Берём глубокую емкость, перекладываем в нее мясо.
Берём лимон, заливаем свинину лимонным соком.
Берём молодой чеснок 2 зубчика, давим его на чеснокодавке.
Перемешиваем.
Берём сковородку, на хорошо разогретую сковородку наливаем растительного масла.
Мясо кладем на сковородку.
Обжариваем свинину с каждой стороны по 2-4 минуты чтобы мясо стало сильно золотистым с хорошей корочкой
Начинаем готовить соус:
Натереть имбирь.
Добавить 1 стручок жгучего перца.
Вылить коньяк 100 мл.
Добавляем мёд 2 столовые ложки.
Формируем наше блюдо:
Мясо переложить в форму для запекания.
На сковороду где жарилось мясо выливаем наш соус.
Готовим в течении 10 секунд.
Выливаем его в свинину и солим.
Накрываем крышкой и отправляем в духовку.
Запекать в течении 20 минут при температуре 180 градусов.
Свинина с мёдом и имбирём готова.
Кушайте с удовольствием.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |