Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Слоеная картошка с мясом в духовке
2018-06-14, 10:10 AM
www.auf.ge -

Иногда хочется приготовить что то вкусное и незатейливое. Слоеная картошка с мясом в духовке прекрасный вариант. Сам делал этот рецепт неоднократно и он понравился всем моим гостям. Приятный и нежный вкус, а самое главное приготовление не займет у вас много времени.

Для приготовления слоеной картошки с мясом в духовке нам потребуется:
Говядина 1-2 кг лучше слегка ее подморозить чтобы было легче её нарезать;
Картошка 8-10 штук;
Лучок 5-6 штук;
Соль, перец, семена горчицы по вкусу;
Сыр 200 г.

Приступаем к приготовлению:
Говядину нарезать на крупные медальоны и отбить их для большей мягкости, солим, перчим, добавляем сверху семена горчицы по вкусу. Они придадут мясу большую мягкость.
Картошку натереть на крупной тёрке, чтобы картошка не окислялась налейте в миску воды, посолите ее и положите туда наш натертый картофель пока будете готовить другие ингредиенты для рецепта.
Нарезаем лучок тонкими полукольцами.
Приступаем к готовке.
Берём форму для выпекания, желательно из стекла.
Смазываем дно оливковым или растительным масло.
Распределяем наш натертый картофель 1 слоем.
Выкладываем наши медальоны 2 слоем, распределяем равномерно по форме.
Мнем лучок руками чтобы он пустил сок и тогда наше блюдо будет сочнее, выкладываем в форму лук и также распределяем
Сверху поливаем майонезом.
Для того чтобы сыр не превратился в одну сплошную корку при готовке смешиваем его с майонезом и выкладываем последним слоем.
Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно на 30-40 минут, всё зависит от толщины вашего блюда, когда появится сверху золотистая корочка, выключаем духовку и даём отдохнуть нашему блюду минут 10-15
Наша слоеная картошка с мясом готова.

Кушайте на здоровье.

Автор рецепта — Сергей Мартынов, г.Минск, Белоруссия


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: kulinariamzareuli | ტეგები: приготовление, Kukhnya, Вкусные блюда, kulinariya, vkusnie blyuda, recepti, кухня, рецепты, Кулинария culinary, kuxnya ნანახია: 339 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]