| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Домашний сметанник получается пышным, нежным вкусным и ароматным
| 2018-06-14, 9:11 AM | |
Ингредиенты:
2 стакана сметаны;
4 яйца;
1,5 стакана сахара;
2 пакетика разрыхлителя (по 11 грамм);
3 стакана муки;
1-1,5 ст.л. какао;
Крем:
2 стакана сметаны;
сахар — 1 стакан.
Домашний сметанник. Пошаговый рецепт
Отдельно взбейте яйца, добавьте сметану, сахар, разрыхлитель.
Муку просейте и добавьте в тесто, все перемешайте до однородности.
Разделите тесто на 2 части, в одну добавьте какао.
Выпекайте два коржа по отдельности в смазанной маслом форме при температуре 180°С 20 минут.
Остудите коржи, разрежьте каждый корж на 2 части.
Приготовьте сметанный крем: для этого просто взбейте сметану с сахаром. Чтобы крем хорошо взбился, сметан лучше откинуть на дуршлаг, застеленный марлей, сложенной в несколько слоев. Пусть постоит так 1-2 часа.
Только потом взбейте ее с сахаром.
Смажьте коржи сметанным кремом, верх и бока также хорошо смажьте кремом и украсьте тертым шоколадом.
Подождите пусть пару часиков торт пропитается в холодильнике и можно кушать! Приятного вам! Ждем вас в гости всегда вам рады!
Автор рецепта — Мария Самохина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |