| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Грибы в кляре — удивительно, но как вкусно! Хрустящая корочка, ароматные грибочки внутри
| 2018-06-13, 11:17 PM | |
Грибы в кляре — удивительно, но как вкусно! Хрустящая корочка, ароматные грибочки внутри. Такую закуску зачастую делаю на посиделки с друзьями, разлетаются они так же быстро, как и готовятся! Все просто обожают эту закуску. А все дело в кляре! Вот вам рецепт!
Ингредиенты:
пиво — 250 мл.;
100-120 грамм муки;
яйцо;
сыр — 100 грамм;
шампиньоны — 0,5 кг.;
подсолнечное масло — 1 ст.л.
Грибы в кляре. Пошаговый рецепт
В миску натрите сыр, добавьте растительное масло, яйцо, пиво и муку.
Тесто по густоте получится как на оладьи.
Шампиньоны хорошенько вымойте, обсушите и отделите шляпки от ножек.
Шляпки обмакните в кляр, и жарьте на хорошо разогретом подсолнечное масле (как пончики, можно жарить во фритюре).
Выкладывайте грибы в кляре на бумажное полотенце, чтобы удалились излишки жира.
Закуска из грибов вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Но очень часто, она даже не успевает остыть, сметают со стола еще горячую.
Автор рецепта — Катя Пруть
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |