| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Селедка пряного посола для меня самая вкусная
| 2018-06-13, 10:07 PM | |
Ингредиенты:
1,5 кг свежемороженой сельди.
Рассол:
вода — 1 литр;
соль — 100 грамм;
20 грамм сахара;
гвоздика — 3-4 шт.;
лавровый лист — 2-3 шт.;
тмин — 0,5 ч.л.;
сушеный укроп по вкусу;
2 ст.л. сухого вина.
Селедка пряного посола. Пошаговый рецепт
Рыбу разморозьте, отрежьте головы, и разделайте на филе. удалив кости.
Приготовьте рассол, в воду добавьте соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, укроп, тмин, вино.
Доведите до кипения, чтобы все компоненты подружились между собой.
Когда рассол полностью остынет, залейте им подготовленное филе сельди, уберите в холодильник на 3-4 дня.
Вкус такой селедочки надо прочувствовать! Не пожалеете, если приготовьте такую рыбку в ближайшее время!
Приятного Вам!
Автор рецепта — Юра Ходыко, г. Полтава, Украина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |