| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Рулетики с черносливом / ruletiki s chernoslivom
| 2018-06-13, 9:59 PM | |
Ингредиенты:
0,5 кг. свинины;
150 грамм чернослива;
100 грамм сыра:
сметана — 50 мл.;
морковь — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
лавровый лист;
Соль и перец по вкусу.
Свиные рулетики с черносливом. Пошаговый рецепт
Свинину нарежьте небольшими ломтиками, отбейте каждый и натрите солью и перцем.
Чернослив промойте и нарежьте.
На каждый ломтик свинины уложите чернослив и натертый сыр, и сверните рулетом.
В сковороде нагрейте свиной жир, можно и растительное масло. Обжарьте рулетики по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
В казанок или кастрюлю, переложите рулетики.
В жире, который остался после жарки мяса, обжарьте натертую на терке морковь и лук.
Морковь и лук переложите к рулетикам, добавьте лавровый лист, сметану, соль, перец и 200 мл. воды.
Тушите на медленном огне до готовности 25-30 минут.
Подавать рулетики из свинины с черносливом лучше в горячем виде.
Приятного вам.
Автор рецепта — Александра Богда
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |