| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Морковный рулет / morkovniy rulet
| 2018-05-16, 10:22 PM | |
Ингредиенты:
тесто:
морковь — 7 штук;
4 ст.л. натертого твердого сыра;
яйцо — 6 шт.;
4-5 ст.л. сливочного масла;
соль/перец по вкусу.
Для начинки можно использовать творог с чесноком, а можно сливочный сыр.
Морковный рулет. Пошаговый рецепт
Натрите морковь на мелкой терке и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Пусть морковь остынет, и лишь потом добавьте в нее желтки, соль, перец, сыр.
Белки взбейте отдельно, и аккуратно деревянной лопаткой смешайте их с морковной массой.
Противень застелите пергаментной бумагой, вылейте тесто и равномерно его распределите.
Выпекайте при температуре 200°С, пока корж не станет золотистым.
На еще теплый корж нанесите начинку (творог перетрите с чесноком и зеленью), и сверните его рулетом.
Уберите в холодильник на 30 минут. Подавайте на стол порезав порционными кусочками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Любовь Вольских
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |