| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Тефтели рыбные из селедки / tefteli ribnie iz seledki
| 2018-05-16, 9:03 PM | |
Продукты:
Свежая сельдь;
картофель — 2 шт.;
Яйцо;
Луковица;
Соль по вкусу, можно бульоный кубик добавить;
Щепотку соды;
Если жидковато, добавить пару столовых ложек манки.
Тефтели рыбные. Пошаговый рецепт
Свежую сельдь очистите. Измельчите на мясорубке, два раза, так тефтели получатся нежнее и вы уж точно будете уверены, что не попадутся кости.
Добавьте к сельди, натертый на мелкой терке сырой картофель и лук.
Посолите, поперчите по вкусу, добавьте щепотку соды. По необходимости добавьте манку. Все перемешайте, пусть постоит.
Теперь ложкой выложите, получившийся фарш на сковороду, придайте форму, и обжарьте с двух сторон по пару минут.
Затем переложите рыбные тефтели на противень, добавьте немного воды, полейте их сверху растопленным сливочным маслом и пусть готовятся при температуре 180ºС до готовности.
Я еще добавила зелени в тефтели рыбные, получилось ух как вкусно. Стоит попробовать, не пожалеете.
Автор рецепта — Юлия Ковтуненко
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |