| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Печень в кляре / pechen v klyare
| 2018-05-16, 8:42 PM | |
Ингредиенты:
Печень — 250 грамм;
сода.
Для теста:
яйцо — 1 шт.;
мука — 2 ст.л.;
соль/перец;
вода.
Печень в кляре. Пошаговый рецепт
Взбейте яйцо, добавьте муку, соль, перец и воды. столько, чтобы тесто получилось как сметана. Оставьте его на 30 минут.
Печень промойте, удалите пленку, нарежьте кусочками. Посыпьте печень содой с двух сторон, и оставьте на 20 минут.
Спустя указанное время, хорошенько промойте каждый кусочек соды, чтобы смыть соду.
Затем слегка отбейте, обмакните каждый отбитый кусочек в тесто, и жарьте в раскаленном масле.
Все вкусная печень в кляре готова. Попробуйте какая она нежная получается.
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |