| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Рецепт домашнего сыра с зеленью / recept domashnego sira s zelenyu
| 2018-05-16, 6:40 PM | |
Ингредиенты:
творог — 1 кг.;
250 грамм масла сливочного;
4 яйца;
соль и зелень по вкусу;
молоко.
Пошаговый рецепт домашнего сыра.
Обязательно перетрите творог через сито. Выложите его в кастрюлю и залейте молоком на половину. Не давайте массе кипеть, а просто прогрейте на огне.
Выложите творожную массу в сложенную в пару слове марлю и подвесьте или поместите по груз.
Тем временем приготовьте из масла, соли и яиц. Все смешайте и поставить на огонь.
Нагревайте на слабом огне, все время помешивая, пока масса не будет полностью однородной.
Затем яичную массу, смешайте с творожной и поставьте на огонь на слабом огне прогревайте массу до тех пор, пока она не будет отставать от стенок посуды. Добавьте к массе мелко рубленную зелень, или что вы пожелаете из начинку. Если грибы, то предварительно обжарьте их.
Выложите сырную массу в какую-нибудь форму и отправьте в холодильник для застывания.
Приятного аппетита.
Ваш Саша Мельник
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |