| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Вкуснейшая буженина в пакете или все гениальное просто / vkusneishaya bujenina v pakete ili vse genialno prosto
| 2018-05-16, 3:01 PM | |
Продукты:
грудинка свиная — 1 кг.;
1 головка чеснока;
перец черный молотый;
молотый кориандр;
приправа для мяса;
соль;
пакет.
Буженина в пакете. Пошаговый рецепт
Чеснок мелко-мелко порежьте.
Грудинку разрежьте на кусочки. Смешайте соль, приправу для мяса, перец, молотый кориандр и обильно натрите каждый кусочек. Дайте ему немного замариноваться на 30 минут-1 час..
Приготовьте пищевые пакеты, вставьте один в один, в пакетики положите по кусочку грудинки, выпустите воздух и плотно завяжите.
В кастрюлю налейте холодной воды, положите туда пакеты с грудинкой, закройте крышкой и поставьте на огонь.
После закипания. уменьшите огонь, и варите на маленьком огне 2 часа.
Дайте остыть грудинке, не вынимая ее при этом из кастрюли.
Затем достаньте из пакетов, и заверните в фольгу.
Храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Мария Самохина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |