Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Пирожки воздушные / pirojki vozdushnie
2018-05-16, 2:05 PM
www.auf.ge -

Продукты:
маргарин — 200 гр. (если хотите, можно заменить сливочным масло);
яичные желтки — 2 шт.;
один стакан сметаны;
полкило муки.

Пирожки воздушные. Пошаговый рецепт
Во время приготовления теста очень важна последовательность!!!
Растапливаем маргарин на плите. Оставляем остывать.
В отдельную емкость отправляем яичные желтки. Добавляем сметану. Все перемешиваем.
Затем добавляем масло растопленное и размешиваем.
Далее добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получится эластичным и мягким.
Отправляем готовое тесто на тридцать минут в холодильник.
Спустя это время достаем тесто из холодильника. Тесто для воздушных пирожков раскатываем при помощи скалки и складываем ее пополам. А затем еще раз раскатываем и снова складываем его пополам. Этот этап пропускать ни в коем случае не стоит. От этого зависят вкусовые качества вашей выпечки.
Начинку берите на собственное усмотрение. Мне очень нравится мясная начинка — фарш обжаренный с луком. Очень вкусно в качестве начинки использовать еще вареные яйца с зеленым луком.
Берем тесто еще раз его раскатываем и вырезаем из него пласт теста в форме квадрата.
Квадратный пласт теста делим примерно на четыре одинаковые квадратики.
Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности))
Выпекаем при температуре 180-190 градусов духовка (или в гриле). По времени — 12-15 минут.
Потрясающий вкус слоеных пирожков просто своди с ума!

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: kulinariya, Kukhnya, приготовление, Вкусные блюда, kuxnya, Кулинария culinary, кухня, vkusnie blyuda, recepti, рецепты ნანახია: 401 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]