| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Сегодня мы с вами приготовим молдавские плацинды с картошкой. Начинка подходит любая, но вот именно этот рецепт будет с картошкой.
| 2018-05-16, 1:58 PM | |
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 1 стакан.;
яйцо — 2 шт.;
соль — 0,5 ч.л.;
растительное масло — 5 ст.л.
Начинка:
0,5 кг. картофеля. луковица;
зелень по вкусу, соль.
Плацинды с картошкой. Пошаговый рецепт
Яйца взбейте, добавьте соль, влейте 3 ст.л. подсолнечного масла. Добавьте муку и замесите тесто.
Приготовьте начинку очистите картофель, очень мелко его нарежьте, добавьте также мелок нашинкованную луковицу и по желанию зелень, посолите.
Тесто разделите на кусочки из каждого кусочка раскатайте очень тонкую лепешку.
Выложите на середину лепешки начинку, и заверните подтягивая все края к центру. Если тесто плохо склеивается, смочите края водой.
Жарьте плацинды на разогретой сковороде с маслом, положив швом вниз.
Готовьте плацинды 5-7 минут на маленьком огне, пока лепешка не приобретет золотистый цвет. Затем переворачиваем на другую сторону и также готовим под крышкой.
Подавать к столу плацинды теплыми.
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |