| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Золотистый картофель под сыром
| 2017-07-10, 9:15 AM | |
Ингредиенты:
картофель 1,8 кг
тимьян 4 шт.
лист лавровый 2 шт.
сливки 25% 3 стакана
сыр твердый 1 стакан
молоко 1 стакан
лук репчатый 1 головка
масло сливочное 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
чеснок 2 зубчика
Приготовление:
Репчатый лук нарезать и обжарить на сливочном масле в течение 4 – 5 минут. Добавить нарезанный чеснок, жарить еще полминуты. Влить смесь сливок и молока, посыпать специями, положить веточки тимьяна, лавровый лист. Соль и перец – по вкусу.
Всыпать очищенный и порезанный картофель, довести до кипения, варить 15 минут на среднем огне до готовности картофеля. Тимьян и лавровый лист удалить, переложить картофель с соусом в форму, посыпать тертым сыром.
Печь картофель, до образования золотистой корочки, в течение 20 минут. Подавать золотистый картофель под сыром в теплом виде, порционно разложив по тарелкам. Присыпать по желанию зеленью и подать к столу.
Совет
При подаче положите в тарелки веточки свежего тимьяна (богородской травы).
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |