Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » ვიდეოები

Домашняя лазанья с фаршем / domashnaya lazanya s farshem
2018-06-19, 6:18 PM
www.auf.ge -

Хотите приятно удивить свою семью, тогда этот рецепт прекрасно вам подойдет. Домашняя лазанья с фаршем — это настоящее ресторанное блюдо у вас дома. Готовится все очень просто и легко. Вкуснейшая, нежная лазанья, что может быть прекраснее. Поделюсь своим рецептом и с вами. Поверьте ваши гости обалдеют от этого блюда.

Ингредиенты:
Фарш 300 г.;
1 луковица.;
150 г. помидоров или томатов в собственном соку.;
100-200 г. сыра.;
соус “Бешамель”.;
8 листов теста.;

Для теста нам потребуется:
Мука 200 г.;
2 яйца.;
1-2 ст.л воды.;
Соль ( на каждый литр воды добавляем 1 ч.л).;
Оливковое масло 1 ч.л.;

Домашняя лазанья с фаршем. Пошаговый рецепт
Обжариваем фарш с луком и томатами примерно 30 минут на небольшом огне. Тщательно перемешиваем.
Сделаем тесто. Для этого просеиваем муку, выкладываем ее в глубокую миску, добавляем яйца и замешиваем тесто.
Тесто должно получиться достаточно тугим.
После добавляем немного воды.
Накрываем влажной салфеткой и оставляем на 30 минут.
Делим тесто на 4 части, и раскатываем тесто очень тонко, подсыпаем муку по мере необходимости. Скручиваем тесто в трубочку, и нарезаем шириной до 2 см.
Варим в кипящей воде до готовности.
Берем стеклянную форму для запекания, дно формы промазываем соусом бешамель, далее выкладываем листок теста, на тесто выкладываем фарш, снова добавляем соус “Бешамель”, посыпаем сверху натертым сыром.
И так делаем каждый слой пока не закончатся листы теста.
Выпекаем в разогретой духовке на 200 градусов, в течение 40 минут. Даем отдохнуть примерно 10 минут, а после нарезаем на порционные куски.
Домашняя лазанья готова. Получилось просто прелестно.

Кушайте на здоровье.

Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия



გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: ვიდეოები | დაამატა: kulinariamzareuli | ტეგები: kuxnya, рецепты, vkusnie blyuda, Вкусные блюда, кухня, приготовление, Кулинария culinary, recepti, Kukhnya, kulinariya ნანახია: 441 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]