| მთავარი » ფაილები » ვიდეოები |
Селедка с толстолоба / seledka s tolstoloba
| 2018-06-19, 4:08 PM | |
Ингредиенты:
2 кг. толстолобика;
2 луковицы;
1,5 ст.л. соли;
2 ст.л. уксуса 9%;
200 мл. подсолнечного масла (можно даже нерафинированого);
перец черный горошек — 3-4 шт;
лавровый лист — 1 шт.
Селедка с толстолоба. Пошаговый рецепт
Толстолобика очистите, удалите внутренности, и нарежьте кусочками. Нарезайте кусочками любой величины. как вам больше нравится.
Голова и хвост не понадобятся, с них можно сварить уху или рыбную юшку.
Лук нарежьте полукольцами.
Приготовьте маринад: Смешайте уксус с подсолнечным маслом, солью. Добавьте перец горошком и лавровый лист.
Каждый кусочек рыбы, обмакните в маринад, чтобы кусочек пропитался, и выложите в посуду для засолки.
Перекладывайте рыбу луком.
Рыбу с луком слегка утрамбуйте. и залейте маринадом, который остался.
Накройте емкость с толстолобиком крышкой, уберите в холодильник на сутки.
Спустя указанное время рыбку можно кушать. Но не только рыбку, лучок получается обалденный тоже.
Всем советую приготовить.
Спасибо за видео канал ютуб Инна на кухне
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |