| მთავარი » ფაილები » ვიდეოები |
Куриные крылья в соусе / kurinie krilya v souse
| 2018-06-16, 9:44 PM | |
Ингредиенты:
Куриные крылышки 1 кг.;
Мука 2 ст.л.
Свежемолотый перец 1 ч.л.;
Паприка 2 ч.л.;
Соль 1 ч.л.;
Для соуса:
Чеснок 3-4 дольки;
Кетчуп.;
Мед.;
Уксус 1 ч.л.;
Кунжутное масло 1 ч.л.;
Куриные крылья в соусе. Пошаговый рецепт
Разделываем крылья. Нужно надрезать посмотреть где сустав, и по суставу разрезать крыло пополам,так вы не затупите свой нож и не потратите много сил Обязательно промокните бумажным полотенцем, если скопилось много влаги.
Делаем панировку для курицы. В глубокой посуде смешиваем муку, перец, паприку, соль всё тщательно перемешиваем прекращая в панировочную массу.
Засыпаем панировку в курицу, накрываем другой посудой и трясем, панировка равномерно налипнет на курице.
Выкладываем на противень на 15 минут и подсушиваем с одной стороны, а после ещё на 15 минут с другой стороны. Температура должна быть 180-200 градусов.
Пока крылья готовятся сделаем обмазку. Для этого мелко порежем чеснок, добавим кетчуп, мед, уксус. Тщательно перемешиваем и даем немного настояться.
Вынимаем готовые крылья, перекладываем в глубокую миску, выливаем соус, и перемешиваем тщательно.
Куриные крылья в соусе готовы. Подавать можете с любым гарниром. Я люблю с рисом. Готовить это блюдо можно как для себя так и для большой компании. Никто не останется равнодушным.
Кушайте на здоровье.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |