Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » ვიდეოები

Лазерсон — Грушевый пирог / მსხლის ნამცხვარი ლიზერსონის რეცეპტით
2018-04-10, 3:25 PM
www.auf.ge -

Ингредиенты
груша 4 штуки
сахар 20 граммов
лимон 1 штука
миндаль 150 граммов
масло сливочное 510 граммов
сахарная пудра 150 граммов
яйцо 3 штуки
коньяк 15 миллилитров
мука кукурузная 10 граммов
сливки 200 миллилитров
молоко 100 миллилитров
мука 500 граммов
варенье абрикосовое
ваниль
вода
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грушевый пирог1Очищаем грушу от кожуры. Разрезаем пополам и вырезаем семечки. Наливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар, лимонный сок и стручок ванили. Помещаем грушу в кастрюлю и слегка отвариваем.
Грушевый пирог2Делаем тесто. Смешиваем 375 граммов масла с солью и 10 граммами сахара. Добавляем один желток, молоко и перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем в фольгу и ставим в холодильник.
Грушевый пирог3Делаем крем. Измельчаем миндаль в крошку блендером. В сливочное масло добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером. Добавляем два яйца и миндаль. Взбиваем. Вливаем коньяк и сливки. Всыпаем кукурузную муку. Взбиваем до однородной консистенции.
Грушевый пирог4Присыпаем форму для выпечки мукой. Раскатываем тесто в пласт и помещаем на дно формы. Отрезаем края по бортику. Выкладываем крем на тесто. Помещаем сверху грушу. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
Грушевый пирог5Смазываем грушевый пирог абрикосовым джемом.
Приятного аппетита!
 



გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: ვიდეოები | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: კულინარია, video recepti, ვიდეო რეცეპტი, video receptebi, блюда, kulinaria, recepti, kulinariya, кулинария, рецепты ნანახია: 173 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]