| მთავარი » ფაილები » ვიდეოები |
ახალი (მწვანე) ტყემლის საწებელი / akhali (mtscvane) tkemlis satsebeli / tyemlis sawebeli
| 2017-09-11, 3:44 PM | |
შემადგენლობა:
ტყემალი 3 კგ
ნიორი 150 გრ
მარილი 2 სუფრის კოვზი
ხმელი ქინძი 1 კონა
ქინძი 100 გრ
კამა 100 გრ
ომბალო 1 კონა
მწვანე წიწაკა 1 ცალი
მომზადების წესი:
გარეცხილი ტყემალი და ხმელი ქინძი მოვათავსოთ ქვაბში, ჩავასხათ ნახევარი ჭიქა წყალი და წამოვადუღოთ ტყემლის დარბილებამდე. გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაგრილოთ.
ტყემალი გავხეხოთ თუშფალანგში.
გახეხილი ტყემლის მასას დავუმატოთ ხორცსაკეპი მანქანაში გატარებული ნიორი, მწვანილი და მწვანე წიწაკა. მოვაყაროთ მარილი და დავდგათ ცეცხლზე. ვადუღოთ 15 წუთის განმავლობაში.
მზა ტყემალი ჩავასხათ სტერილიზებულ ქილებში და დავხუფოთ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |