შემადგენლობა:

600-700 გრ. ქათმის ფილე
50-70 გრ. მაწონი
1 ჩ/კოვზი დაფქვილი პაპრიკა
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
2 კბილი ნიორი ან გემოვნებით
1 ც ხახვი
1/5 ს კოვზი ტომატის პასტა
მარილი და პილპილი გემოვნებით

სოუსი #1

100 გრ.მაწონი ცხიმის მაღალი შემადგენლობით
2 კბილი ნიორი
1 ჩ/კოვზი პიტნა

სოუსი #2

2 ს/კოვზი მაიონეზი
1 ს/კოვზი კეტჩუბი
1 ს/კოვზი არაჟანი
1 ჩ/კოვზი დაფქვილი პაპრიკა
1-2 კბილი ნიორი

იპოვეთ ვიდეოს ავტორის ფეისბუქი - facebook.com/apoline.apolo
და გამოიწერეთ მისი იუთუბის არხი - youtube.com/channel/UCxaefpHmfRUav2lVrS15_bA

ამ კერძის მომზადება, შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში