ინგრედიენტები:
2 კგ. ქათმის ფრთები
1 ჩ/კოვზი ბულგარული წიწაკა
1 ჩ/კოვზი ქარი
მწარე წიწაკა
1 ს/კოვზი ტომატის პასტა
1 ჩ/კოვზი მდოგვი
1 კბილი ნიორი
1-2 ს/კოვზი სოიოს სოუსი
2 ჩ/კოვზი თაფლი
100 მლ. ზეთი
ნახევარი ლიმონი
შავი პილპილი
მარილი გემოვნებით

სოუსი
100 გრ. ტომატის პასტა
100 გრ. კეტჩუპი
1 ხახვი
მწარე წიწაკა
2 ს/კოვზი თაფლი
1 ჩ/კოვზი ყავისფერი შაქარი
1 ს/კოვზი ძმარი
შავი პილპილი
მარილი
WÜRZGUT სოუსი ან სოიოს სოუსი

იპოვეთ ვიდეოს ავტორის ფეისბუქი - facebook.com/apoline.apolo
და გამოიწერეთ მისი იუთუბის არხი - youtube.com/channel/UCxaefpHmfRUav2lVrS15_bA

ამ კერძის მომზადება, შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში