ღუმელში შემწვარი ახალი კარტოფილი არომატული სუნელებით - რეცეპტები ქართულად - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად [ მასალის დამატება ]

ღუმელში შემწვარი ახალი კარტოფილი არომატული სუნელებით
2014-03-31, 9:19 PM
www.auf.ge -

შემადგენლობა:
კარტოფილი - 1 კგ
ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ.
წითელი წიწაკა - 1 ან გემოვნებით
ნიორი - 1-2 კბილი
მარილი
ლიმონის წვენი - 1 ს.კ.
ლიმონის ცედრა - 1 ს.კ.
ქინძი დაჭრილი - 2 ს.კ.

მომზადების წესი:
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.

შეარჩიეთ პატარა კარტოფილები, იდეალურია ახალი კარტოფილი. კარგად გარეცხეთ და გაჭერით ორად. გადაიტანეთ ღუმელის ტაფაზე, მოასხით 1-2 ს.კ ზეითუნის ზეთი, მოყარეთ მარილი და კარგად ამოურიეთ, რომ ცხიმი ყველგან მოხვდეს.
შედგით ღუმელში 30-40 წუთი, სანამ არ დაიბრაწება.

ამასობაში მოამზადეთ სოუსი. წიწაკა წვრილად დაჭერით, მის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხმელი, დაღერღილი წიწაკაც. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, ლიმონის ცედრა, წვენი და 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი. კარგად აურიეთ.

მოასხით ცხელ-ცხელ კარტოფილს, მოაყარეთ დაჭრილი ქინძი და ამოურიეთ.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: რეცეპტი, მზარეული, კულინარია, mzareuli, რეცეპტები, recepti, kulinaria, receptebi, როგორ მოვამზადო, rogor movamzado ნანახია: 446 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: