torti „ucnauri"
|
| 2014-03-21, 3:09 PM |
masala:
biskviti:
kvercxi 10c.
puris fqvili 10 s/k.
shaqari 10 s/k.
vanili 1c.
soda 0,5ch/k.
kremi:
kvercxi 3c.
shaqari 1,5 ch/ch.
fqvili 6 s/k.
karaqi 100gr.
rdze 1,5l.
vanili 1c.
shigtavsi:
nigozi gemovnebit.
momzadeba:
biskvitis momzadeba:
kvercxis cila da guli ganvacalkevot ertmanetisgan. cila avtqvifot miqserit gatetrebamde (kvercxis cila unda gadaiqces tetr qafad), shemdeg ise rom miqseri ar gavacherot nel–nela chavyarot shaqari da avtqvifot, shemdeg satitaod chavyarot kvercxis gulebi da kvlav vtqvifot miqserit, bolos davamatot aseve nel–nela puris fqvili, soda, vanili da vuriot xis kovzit ertiani masis mighebamde. mighebuli masa chavasxat pergamentchafarebul, cximwasmul gamosacxob formashi (comi unda chavasxat gacxelebul formashi) da gamovacxot gacxelebul airghumelshi 180* temperaturaze 20–25 wutis ganmavlobashi. (gamocxobis periodshi pirveli 15–20 wuti ar shedzleba ghumelis karis gamogheba, radgan biskviti chavardeba) biskvitis mzadyofna shevamowmot xis joxit, biskvitis centrshi chavarchot joxi da rodesac amovighebt tu joxi mshralia e.i biskviti mzadaa.
kremis momzadeba:
kvercxis gulisa da shaqrisagan gavaketot gogli–mogli, davamatot fqvili, adughebuli rdze da kargad avtqvifot miqserit, davdgat nel cecxlze da miviyvanot adughebamde. dughilisas krems vurevt ganuwyvetliv xis kovzit. shemdeg gadmovdgat gazquridan, gavacivot, davamatot miqserit atqvefili karaqi, vanili da kvlav avtqvifot.
tortis awyoba:
biskviti gavacivot da gavchrat shuaze 2 fenad, shemdeg pirvel fenas wavusvat momzadebuli kremi, movayarot moxaluli wvrilad dachrili nigozi, davafarot meore fena, wavusvat kremi da kvlav movayarot nigozi. momzadebis shemdeg shevdgat macivarshi 1–2 saatit.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
|
კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite
| ტეგები:
|
| ნანახია: 2585 | რამოტვირთვები: 0
| რეიტინგი: 2.0/1 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[
რეგისტრაცია |
შესვლა ]