momzadeba: qvabshi chavasxat zeti. daaxloebit imdeni, rom qvabis dziri unda daifaros daaxloebit 5 mm-ze (zeti sasurvelia iyos rafinirebuli), zeti gavacxelot kargad, nel cecxlze, ise rom ar aboldes da chavyarot 700-800 grami wvril kubikebad dachrili cxvris xorci (xorci zedmetad msuqani da dzvliani ar unda iyos).
aseve chavamatot marili da vshushot nel cecxlze. xorci rom kargad dawitldeba, chavamatot 1 tavi alya-alya dachrili xaxvi da 2-3 cali sashualo zomis stafilo (mogrdzod da wvrilad dachrili), 2 cali dafnis fotoli, 6-7 cali pilpilis burtula da cota dafquli pilpili.
es yvelaferi rom kargad chaishusheba, chavayarot 2,5 chiqa brinji (sasurvelia mogrdzo). kidev chavamatot marili, davasxat wyali imdeni, rom brinjs ascdes daaxloebit 1 sm-it, flavi davdgat gazquraze da vxarshot nel cecxlze, saboloo momzadebamde.
es flavi sheidzleba gaketdes aseve qatmis “fileti” an saqonlis xorcit.