kievuri katleti meorenairad
|
| 2014-03-21, 12:49 PM |
masala:
qatami - 2 cali (1200 gr tito)
oxraxushi - 2 kona
karaqi - 200 gr
fqvili - 4 s/k
kvercxi - 2 cali
rdze - 200 ml
orcxobila - 200 gr (tetri puris, wvrilad dafqvili)
marili - 0,5 ch/k
shavi wiwaka - 0,5 ch/k
zeti - 100 ml
momzadeba:
pirvel rigshi tito qatams movachrat or-ori file. file unda movchrat bechis dzvaltan ertad - is mimagrebulia fileze zeda mxares. danarcheni filec movchrat ese. titoeuli file shedgeba didi da patara filesgan. unda gavyot isini. patara fileebi shevaxviot celofanshi da davbegvot. didi file gavabrtyelot rom shignit movatavsot gulsarti. ise unda gavchrat rom dzvali ar daimtvres. rbili nawili shevaxviot celofanshi da isic davbegvot. axla movamzadot gulsarti. oxraxushi wvrilad davchrat, shevuriot marili da darbilebuli karaqi. ori kovzit gavaketot gulsartisgan formebi. shevdgat 5-6 wutit sayinuleshi, rom karaqi gamagrdes. sanam karaqi sayinuleshi devs, avtqvifot kvercxi da rdze. roca karaqi gamagrdeba daviwyot katletis gaketeba. didi file davdot dafaze, shuashi davdot gulsarti. zemodan davadot patara file da ise shevaxviot, rom gulsarti ar gadmovides. katletebi shevdgat sayinuleshi 5-7 wutit. katletebs davayarot shavi wiwaka, amovavlot fqvilshi da shemdeg rdzisa da kvercxis masashi. mere amovavlot orcxobilashi, shemdeg sitxeshi da isev orcxobilashi. es umtavresi procesia, ris meshveobitac katleti ar daishleba. amitom davakvirdet, tu ar eyo orcxobila, kidev ertxel unda amovavlot sitxeshi da orcxobilashi. shevbrawot katletebi zetshi, maghal cecxlze. ( 5 wutis ganmavlobashi). shebrawuli katletebi shevdgat ghumelshi 200 gradusze, 10 wutit. roca gavchrit katletebs gadmova mwvane karaqi. file unda gamovides rbili.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
|
კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite
| ტეგები:
|
| ნანახია: 2489 | რამოტვირთვები: 0
| რეიტინგი: 3.0/1 |
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[
რეგისტრაცია |
შესვლა ]