Загрузка...
churchxela / churchkhela - რეცეპტები ქართულად - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად [ მასალის დამატება ]

churchxela / churchkhela


2014-03-20, 5:56 PM


masala:
1 l. badagi
1 ch.ch. puris fqvili
shaqari gemovnebit
nigozi an sxva sagule masala
bambis an abreshumis msxvili dzafi

momzadeba:
badagi chaasxit qvabshi, cotati sheatbet da gadmodgit cecxlidan. daumatet cota shaqari churchxelis sitkbosa da sirbilistvis. wminda sacershi gacril fqvils nel-nela daasxit badagi, tan uriet da ise gaxsenit, rom kurkushelebi ar darches. shemdeg shedgit nel cecxlze da mudmivi morevit aadughet. roca shesqeldeba, zilet xis kovzit; roca shewitldeba da tavze bushtukebi gauchndeba, mashin iqneba mzad tatarac. tu sqeli gamogivat, daamatet badagi, magram tu txeli gamogivat, fqvils nu daamatebt.

churchxelis mosamzadeblad iyeneben nigozs, txils, nushs, gogris guls, chermis kurkis guls, chamichsa da chirs. masalas aacvamen 20-25 santimetris sigrdzis dzafze boloshi msxvili naskvit da meore boloshi imave dzafis ormag sakids, yulfebs uketeben.

txilisa da nushis guls kani unda moacilot. amisatvis txili dayaret cxel tafaze da shedgit nel cecxlze. drodadro sheanjghriet, rom txili ar daiwvas. rodesac kani daiwyebs mocilebas, gadmodgit cecxlidan da cxelsave txils xelit moacilet kani. aseve shegidzliat txili adughebul sodian wyalshi chayarot, 2-3 wutit adughot da amoighot – txils asec iolad gaecleba kani.

nuchis da chermis kurkis gulebi ramdenime wutit chayaret mdughare wyalshi, shemdeg gadawuret, moacilet kani, gaamshralet da orad gacherit.

gogris teslebs jer gaacilet qerqi, mere chayaret patara tomarashi, daasvelet da garedan xelis wasmit moacilet kani.

nigozs da chirs kanis gacla ar schirdeba. nigvziani churchxela sheidzleba momzaddes mteli, naxevari an meotxedi lebnisagan. mteli lebnis shemtxvevashi churchxelas guli kargad ar ushreba da didxans shenaxvisas sheidzleba daobdes; naxevari lebnis shemtxvevashi churchxela uswormasworo gamodis; amitom ufro xshirad churchxelas meotxedi lebnebisgan amzadeben. chirsac nigvzisnairad chrian.

moadughet momzadebuli tatara, satitaod amoavlet dzafze acmuli gulebi da yulfit dakidet xarixaze ise, rom ertmanets ar sheexon. roca sheshreba, isev gaavlet da dakidet. sheidzleba, mesamedac gaavlot. tu tatara kargad aris modughebuli, gavlebis shemdeg wvetas ar daiwyebs churchxelebi. churchxelebi kargad unda gashres, magram ar unda gaxmes, rbili unda sheinaxot. dghisit mzeze dakidet, ghamit ki saxlshi sheitanet. sheinaxet iset adgilas, rom arc gaiyinos da arc zedmeti sitbo iyos. qvemodan raime qsovili daufinet da zemodanac gadaafaret – ase shenaxuli churchxela dashaqrdeba, gatetrdeba.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: რეცეპტი, მზარეული, კულინარია, mzareuli, რეცეპტები, recepti, kulinaria, receptebi, როგორ მოვამზადო, rogor movamzado
ნანახია: 1680 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 4
სტუმარი: 4
მომხმარებელი: 0