| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კრევეტის კოქტეილი გორდონ რამზისაგან / krevetebis koqteili gordon ramzisgan
| 2017-10-12, 5:04 PM | |
4 პორცია
1 მწიფე ავოკადო, 1 ლიმონი, 250 გრ გარჩეული და უკვე მომზადებული კრევეტები, ლიმონის ნაჭერი მოსართავად, ½ თავი სალათი აისბერგი; სოუსი „Marie Rose“-სთვის 200 გრ სახლში მომზადებული მაიონეზი, 2-3 ს/კ კეტჩუპი, მწიკვი დაფქული ცხარე წიწაკა, რამდენიმე წვეთი ტაბასკოს სოუსი, რამდენიმე წვეთი ვორჩესტერის სოუსი, რამდენიმე წვეთი ბრენდი.
ავოკადო გავჭრათ შუაზე, ამოვაცალოთ კურკა და დავჭრათ კუბიკებად. მოვაწუწოთ ლიმონი წვენი, რომ არ გაშავდეს. გადავდოთ გვერდზე. მაიონეზის, კეტჩუპის, ვორჩესტერის სოუსის, წიწაკის, ბრენდისა და ლიმონი წვენისაგან მოვამზადოთ სოუსი. თითო ს/კ სოუსი ჩავასხათ სათითაოდ ჭიქების ფსკერზე. სალათის ფოთლები დავფლითოთ და გავანაწილოთ ოთხივე ჭიქაში. ჭიქები გავანაწილოთ ავოკადოც. ავოკადოს სოუსის კიდევ ერთი ფენა მოვასხათ. ზევიდან კრევეტები დავაყაროთ და მათაც მოვასხათ თავზე კიდევ თითო კოვზი სოუსი. ცოტაოდენი დაფქული წიწაკა მოვაყაროთ და ჭიქები ლიმონის ნაჭრებით მოვრთოთ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |