| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სტაფილოს გემრიელი კრემ-სუპი / stafilos gemrieli krem-supi
| 2017-10-09, 11:57 AM | |
1 ხახვი, 450 გრ სტაფილო, 1 კარტოფილი, 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი, 1 ს/კ ხმელი ქინძი დაუფქველი, 1 ლ ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი, 2 ს/კ ნაკლებადცხიმიანი ნაღები ან არაჟანი, 1 ს/კ ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი
ქვაბში გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი, დავუმატოთ ქინძის თესლი და წვრილად დაჭრილი ხახვი და ვთუშოთ 5 წუთი. დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო და კარტოფილი და კიდევ 5 წუთი ვთუშოთ. დავასხათ ბულიონი და წამოვადუღოთ. დავუწიოთ ცეცხლი და ვხარშოთ კიდევ 20 წუთი. შევაგრილოთ და ბლენდერში ვაქვიოთ პიურედ. დავუმატოთ ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. ჩავასხათ სუფთა ქვაბში და გავაცხელოთ. თეფშზე დასხმული მოვრთოთ ნაღებით და მივირთვათ. შეგვიძლია მოვაყაროთ მწვანილი.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |