| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სალათი ცეზარი ქათმით / salati cezari qatmit
| 2017-07-03, 7:17 AM | |
შემადგენლობა:
1 შეკვრა სალათის ფოთლები
1 ქათმის ფილე
1 გამომცხვარი პურის სუხარი
½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
1 ჩაის კოვზი მდოგვი
1 ჩაის კოვზი ლიმნის წვენი
1 კვერცხის გული
2 ნივრის კბილი
25 გ პარმეზანის ყველი
მარილი, პილპილი, შაქარი
მომზადების წესი:
გარეცხეთ, კარგად გააშრეთ და პატარა ნაწილებად დააქუცმაცეთ სალათის ფოთლები.
დაჭერით ხორცი პატარა კუბებად და რამოდენიმე წუთით შეწვით ცხიმში; შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.
ერთმანერთში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, კვერცხის გული, ლიმნის წვენი და დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, გახეხილი ყველი, მარილი, პილპილი და შაქარი გემოვნებით.
პური დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეწვით დაჭყლეტილ ნიორთან ერთად.
სუფრასთან
დადეთ ქათმის ნაჭრები სალათის ფოთლებზე, მოასხით ზემოდან სოუსი და მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
(ამერიკული სამზარეულო, მომზადება, მსოფლიო სამზარეულოები, რეცეპტები, სალათები, სამზარეულოს წიგნი)
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |