| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კარტოფილის სალათა თინუსითა და კვერცხით / kartofilis salata tinusita da kverckhit
| 2017-07-02, 5:03 PM | |
შემადგენლობა:
კარტოფილი - 400 გ
ხახვი - 1 თავი
კვერცხი - 3 ცალი
თინუსის კონსერვი - 1 ქილა
ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ
ძმარი ბალზამიკო - 1 ჩ/კ
მარილი და პილპილი - გემოვნებით
მომზადების წესი:
მოხარშეთ კარტოფილი კანიანად, გააგრილეთ, გაფცქვენით და დაჭერით.
მოხარშეთ კვერცხი მაგრად, დაასხით ცივი წყალი, გაფცქვენით და გაჭერით 4-ად.
ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით ალყა-ალყა.
თინუსის კონსერვს გადაუქციეთ სითხე. დაძენძეთ ჩანგლით თევზის რბილობი.
დაალაგეთ თეფშზე კარტოფილის ნაჭრები, ზემოდან დაადეთ თინუსი, შემდეგ კვერცხი, ხახვის წრეები და დაჭრილი კიტრის პიკული.
ცალკე მოამზადეთ მოსასხმელი: ერთმანეთში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ბალზამიკოს ძმარი, მარილი და პილპილი. მოასხით სალათს მიღებული მოსასხმელი და აურიეთ.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |